Versiuni compatibile
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1942 kJ / 464 kcal
- Proteine
- 43.1 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 959.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Pollo teriyaki
2sa 5 dk
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 godz.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 Std.
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Pechuga de pavo rellena
45 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min