Chia and pepita gluten free loaf
TM6 TM5

Chia and pepita gluten free loaf

4.7 (71 evaluări)

Ingrediente

  • 110 g basmati rice
  • 110 g long grain brown rice
  • 80 g millet
  • butter, for greasing
  • 40 g chickpea (besan) flour
  • 140 g arrowroot flour
  • 40 g chia seeds, plus extra to sprinkle
  • 40 g pepita seeds, plus extra to sprinkle
  • 2 tsp xanthan gum
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp honey
  • 400 g water, plus extra to brush
  • 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
  • 30 g macadamia oil or olive oil
  • 1 tsp apple cider vinegar
  • 2 eggs

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
953.1 kJ / 226.9 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
7.1 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
3.5 g
Sodiu
204.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate