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Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf
4.6 159 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 portions
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Ingrediente

  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile neutre
  • 320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
  • 120 g de poivron vert coupé en fines lanières
  • 120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 15 g de champignons noirs déshydratés
  • 900 g d'eau
  • 30 g de sauce de soja
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 407 kJ / 98 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 3 g

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