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Soupe asiatique au bœuf
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 portions
Ingrediente
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile neutre
-
320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
-
120 g de poivron vert coupé en fines lanières
-
120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
-
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
15 g de champignons noirs déshydratés
-
900 g d'eau
-
30 g de sauce de soja
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9 g
Calorii
407 kJ /
98 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
3 g
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