Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

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Prep 10 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

90 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile neutre
320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
120 g de poivron vert coupé en fines lanières
120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
15 g de champignons noirs déshydratés
900 g d'eau
30 g de sauce de soja
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 407 kJ / 98 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 3 g

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