Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 71 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 466 kJ / 112 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soupes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min.

Soupe de melon au basilic

2h 15 min.

Gaspacho de tomate

20 min.

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min.

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 min.

Gaspacho tomate-gambas

2h 30 min.

Velouté de poivron rouge

35 min.

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min.

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1h 50 min.

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min.

Soupe froide de concombre au basilic

10 min.

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 min.

Afișare toate