Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4 24 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
8 portions

Ingrediente

  • butternut squash washed, peeled, diced (2 cm)
    400 g
  • olive oil plus 1 tsp
    ½ Tbsp
  • dried chilli flakes
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tomato purée
    15 g
  • tinned sweetcorn drained
    100 g
  • olive oil
    1 tsp
  • flour tortillas (see tip)
    4
  • avocado sliced, for garnishing

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 160 g

Sodiu 329 mg
Proteine 11 g
Calorii 1262 kJ / 302 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate