Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 garlic cloves
- 50 g shallots, halved
- 50 g olive oil
- water, for cooking noodles
- 150 g mangetout, washed, trimmed
- 100 g fresh baby sweetcorn, washed, halved
- 100 g carrots, washed, peeled, cut in ribbons
- 200 g dried rice noodles
- 100 g mango, cut in pieces
- 50 g peanut butter, unsalted, smooth or crunchy (see tip)
- 40 g rice vinegar
- 10 g lime juice
- 10 g sesame oil, plus extra for drizzling
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, washed, roughly chopped
- Valori nutritive
- per 160 g
- Calorii
- 949 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 73 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Potato Cakes
45 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Vegetarian Chilli
35 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1 Std.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Vegetable Biryani
50 Min
Quick Falafel
30 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min