Soupe de laitue

Soupe de laitue

4.6 131 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
100 g de pommes de terre coupées en cubes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
100 g de lait
1 jaune d'œuf
croûtons à l'ail, pour servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 692 kJ / 166 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 16 g

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