Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

3.4 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

280 g de carottes coupées en tronçons
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
170 g de pommes de terre coupées en cubes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
25 g de cerneaux de noix concassés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 565 kJ / 135 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soupes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min

Velouté d'épinards au chèvre

35 min

Velouté d'aubergine

45 min

Soupe froide au curry rouge

10 min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Potage de carottes aux fanes

40 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Soupe au chou

45 min

Afișare toate