Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

3.4 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

280 g de carottes coupées en tronçons
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
170 g de pommes de terre coupées en cubes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
25 g de cerneaux de noix concassés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 565 kJ / 135 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soupes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min

Soupe de melon au basilic

2 h 15 min

Gaspacho de tomate

20 min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 min

Gaspacho tomate-gambas

2 h 30 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 h 50 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 min

Afișare toate