Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.0 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
871.1 kJ / 207.4 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
22.1 g
Grăsimi
11.1 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
164.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate