Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
3.9 (29 evaluări)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing
Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
871.1 kJ / 207.4 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
22.1 g
Grăsimi
11.1 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
164.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

(108)

2 Std. 30 Min

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

(7)

1 Std.

Baguettes

Baguettes

(38)

3h 45 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

(6)

1 Std. 40 Min

Keto bread rolls

Keto bread rolls

(152)

1sa 15 dk

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

(133)

2h 25min

Baguette

Baguette

(81)

3h 45 min

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

(136)

2 Std. 35 Min

Greek pita breads

Greek pita breads

(69)

1sa 15 dk

Gluten free breakfast pizza

Gluten free breakfast pizza

(22)

1 godz. 20 min

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

(204)

1 Std. 30 Min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

(181)

1 Std. 35 Min

 Afișare toate