Brioche

4.0 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

16 slices

Ingrediente

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 164.4 mg

Proteine 5 g

Calorii 871.1 kJ / 207.4 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 22.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pull-apart pizza sun

1h 30 min.

Cheese and tomato bread

3h 5 min.

Basic bread rolls

45 min.

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Gluten and grain free bread rolls

1h 20 min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Tiger rolls

2h 50 min.

2 ingredient dough

30 min.

Rye sourdough loaf

18h 20 min.

Buckwheat bread

2h 5 min.

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Irish soda bread

45 min.

Afișare toate