Brioche

4.0 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

16 slices

Ingrediente

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 164.4 mg

Proteine 5 g

Calorii 871.1 kJ / 207.4 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 22.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy everyday white bread

5 Std. 35 Min

Brioche burger buns

2 Std. 10 Min

Roti

2 Std.

Flour tortillas

1 Std. 10 Min

Baguettes

3 Std. 45 Min

Naan bread

2 Std. 40 Min

Pizza Bianca

40 Min

Vegemite® and cheese scrolls

1 Std. 35 Min

Greek pita breads

1 Std. 15 Min

Everyday sourdough loaf

4 Std. 20 Min

Three cheese spinach scrolls

2 Std. 15 Min

Thermomumma white sandwich bread loaf

3 Std. 30 Min

Afișare toate