Sari la conținutul principal Căutare

Brioche
4.0 32 evaluare
Prep 20 min.
Total 5h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly beaten, for glazing
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 164.4 mg
Proteine 5 g
Calorii 871.1 kJ / 207.4 kcal
Grăsimi 11.1 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 22.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Panettone

Panettone

4.0(12)

34h 25 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(180)

2h 25 min.

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

4.9(99)

1h 50 min.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(236)

1h 35 min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1h 45 min.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30 min.

Flat bread

Flat bread

4.5(42)

25 min.

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

4.8(307)

2h

Boston Bun

Boston Bun

4.7(102)

2h 45 min.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(74)

1h 25 min.

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

4.7(156)

2h 30 min.

Cheese and tomato bread

Cheese and tomato bread

4.8(54)

3h 5 min.

 Afișare toate