Brioche

4.0 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

16 slices

Ingrediente

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 164.4 mg

Proteine 5 g

Calorii 871.1 kJ / 207.4 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 22.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roti

2h

Chia and pepita gluten free loaf

1h 25 min.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25 min.

Rustic bread

2h

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35 min.

Breakfast crescents

3h 5 min.

Durban naan

1h 45 min.

Spelt bread

26h

Fig and walnut bread

3h 20 min.

Gluten and grain free bread rolls

1h 20 min.

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20 min.

Tiger rolls

2h 50 min.

Afișare toate