Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

12 bucăți

Ingrediente

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 9 g

Calorii 967 kJ / 231 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min.

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min.

Salată mexicană cu quinoa

30 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Supă irlandeză de cartofi

35 min.

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Ratatouille cu năut

1h

Salată de morcovi rași

10 min.

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45 min.

Tabbouleh

2h 15 min.

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nu există evaluări

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Afișare toate