Sari la conținutul principal Căutare
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
5.0 7 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
12 bucăți
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
    50 g
  • alac
    100 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • făină albă de alac plus pentru pudrat
    200 g
  • apă
    150 g
  • drojdie proaspătă (20 g)
    ½ cub
  • ulei de măsline
    50 g
  • sare
    2 linguriță
  • zahăr
    1 priză
  • zahăr brun
    80 g
    80 g zahăr
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
    ½
  • ceapă roșie tăiată în clini
    400 g
  • vânătă mare (cca. 350-400 g)
    1
  • oțet de vin roșu
    40 g
  • brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
    150 - 180 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 9 g
Calorii 967 kJ / 231 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu Halloumi

4.3(11)

20 min.

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nu există evaluări

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3h 25 min.

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0(7)

10 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

5.0(1)

30 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Tacos cu legume și fasole kidney

Nu există evaluări

Sushi Temaki

Nu există evaluări

Mini tarte cu broccoli și bacon

3.5(10)

45 min.

 Afișare toate