Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 bucăți

Ingrediente

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorii 1736 kJ / 415 kcal

Grăsimi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carbohidrați 19.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cușcuș

20 Min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 Min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Tartar de somon

10 Min

Supă irlandeză de cartofi

35 Min

Ratatouille cu năut

1 Std.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Keine Bewertungen

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 Min

Salată cu vinete și linte

Keine Bewertungen

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Keine Bewertungen

Afișare toate