Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 bucăți

Ingrediente

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorii 1736 kJ / 415 kcal

Grăsimi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carbohidrați 19.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15 min.

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Salată cu Halloumi

20 min.

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Salată cu ton și avocado

20 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Afișare toate