Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 bucăți

Ingrediente

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorii 1736 kJ / 415 kcal

Grăsimi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carbohidrați 19.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

10 min.

Ouă umplute

55 min.

Mini Hamburgeri

4h 5 min.

Mini focacce

3h 30 min.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Salată de sfeclă roșie

10 min.

Salată de alac, cu oțet balsamic

20 min.

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Nu există evaluări

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35 min.

Salată de linte și mentă

Nu există evaluări

Afișare toate