Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 bucăți

Ingrediente

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorii 1736 kJ / 415 kcal

Grăsimi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carbohidrați 19.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15 min.

Salată de cușcuș

20 min.

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min.

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25 min.

Pate de ton

Nu există evaluări

Mini Shakshukas

Nu există evaluări

Mini omlete cu crevete

Nu există evaluări

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nu există evaluări

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Salată siciliană

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Afișare toate