Cholent

Cholent

4.5 19 ratings
Prep 4h 50 min.
Total 4h 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • yellow onions quartered
    8 oz
  • carrots in pieces (2 in.)
    3 oz
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • dried beans, small e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
    4 oz
  • pearl barley rinsed
    2 oz
  • beef meat (stew cut)
    20 oz
  • dried bay leaf
    1
  • paprika
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • beef broth
    32 oz
  • baby red potatoes halved
    12 oz
  • large eggs rinsed
    6
  • fresh thyme to garnish
    2 sprigs

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 433 kcal / 1812 kJ
Proteine 42 g
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 34 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 4 g
Sodiu 1027 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate