Dispozitive și accesorii
Velouté butternut-poivron rouge
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
40 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
100 g de pommes de terre coupée en morceaux
-
700 g de chair de courge butternut coupée en cubes
-
500 g de poivrons rouges coupés en morceaux, et quelques lamelles très fines pour la finition
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
2 brins de persil frais ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3 g
Calorii
531 kJ /
127 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Les soupes
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMinestrone
45min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Bisque de crevettes
30min
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40min
Potage façon minestrone
50min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55min