Salată cu quinoa, brânză și struguri
TM5 TM31 TM6

Salată cu quinoa, brânză și struguri

4.8 (8 ratings)

Ingrediente

  • 250 g brânză alpină, tip Comté sau Beaufort (vezi recomandarea), bucăți
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    sau 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • 250 g quinoa
  • 1200 g apă
  • 350 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 40 g zeamă de limetă
  • 60 g ulei de măsline
  • 1 linguriță sare, sau după gust
  • ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
  • 350 g struguri negri fără sâmburi, boabele tăiate în două

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1464 kJ / 350 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
19 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate