![Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9bcbb96-1f59-4039-a7f2-cbf1cc2b1d03/Derivates/d28cc593-7dfd-4b34-a505-3f41b8d2ab3e.jpg)
Versiuni compatibile
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de carne picada mixta
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso en trozos
- 50 g de nueces peladas en trozos
- 100 g de nata
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- 1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 900 g de agua
- 200 g de chalotas en cuartos
- 200 g de cebolla roja en octavos
- 40 g de aceite de oliva
- 60 g de mantequilla en trozos
- 500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2906 kJ / 695.3 kcal
- Proteine
- 49.2 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 48.3 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 725.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Pollo teriyaki
2 godz. 5 min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 Min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Lomo y patatas tonnato
1h
Pechuga de pavo rellena
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min