Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.8 16 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
8 raciones

Ingrediente

  • de carne picada mixta
    500 g
  • de ciruelas pasas sin hueso en trozos
    100 g
  • de nueces peladas en trozos
    50 g
  • de nata
    100 g
  • de queso rallado
    100 g
  • huevo
    1
  • de sal
    3 - 5 pellizcos
  • de pimienta molida
    3 - 5 pellizcos
  • pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
    1
  • de pimentón
    1 - 2 cucharaditas
  • de agua
    900 g
  • de chalotas en cuartos
    200 g
  • de cebolla roja en octavos
    200 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de mantequilla en trozos
    60 g
  • de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
    500 g
  • de caramelo líquido
    30 - 40 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 695.3 kcal / 2906 kJ
Proteine 49.2 g
Grăsimi 48.3 g
Carbohidrați 16 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 18 g
Sodiu 725.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate