Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

4.6 961 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¾ TL
Drillinge
1000 g
Öl und mehr zum Beträufeln
250 g
grobes Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Sriracha-Sauce
2 - 3 TL
Zitronensaft
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 3536 kJ / 845 kcal

Grăsimi 71 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 41 g

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