White Bean and Pumpkin Soup
TM6 TM5

White Bean and Pumpkin Soup

3.9 (10 ratings)

Ingrediente

  • 4 oz white onions, cut into pieces
  • 2 bacon slices, cut into pieces
  • 2 oz celery, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 1 oz unsalted butter
  • 1 ½ oz all-purpose flour
  • 3 cans white beans, (15 oz ea.), drained and rinsed
  • 20 oz vegetable stock
  • 4 oz pumpkin purée, canned
  • 1 tsp maple syrup
  • 1 ½ oz heavy whipping cream
  • unsalted pumpkin seeds, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1540 kJ / 368 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
9 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
12 g
Sodiu
354 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate