Dispozitive și accesorii
Chicken Enfrijoladas
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
Poached Chicken
-
whole black peppercorns½ tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
fresh cilantro plus extra to garnish3 sprigs
-
chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)28 oz
-
Parmesan stock cubes frozen (see Tip)2
-
water plus extra if needed to fully submerge40 oz
Black Bean Sauce
-
black beans undrained (30 oz, including liquid)2 cans
-
tomatoes halved8 oz
-
2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancervegetable stock paste2 tsp
-
red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish4 oz
-
garlic clove1
-
oregano¼ tsp
-
chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste1 - 2
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil½ oz
-
corn tortillas (see Tip)12
Assembly
-
cotija cheese crumbled4 oz
-
Mexican crema to drizzle
-
lime in wedges1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
755 mg
Proteine
74 g
Calorii
3477 kJ /
831 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
24 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
95 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cha Cha Chicken
14 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken Thighs Pizzaiola Style
50 min.
Pollo Pibil
1h 30 min.
Greek Style Pork Stew
50 min.
Lemon Chicken with Spring Onions
35 min.
Browned Pork Rice
1h
Turkey Taco Meat Filling
35 min.
Fragrant Chicken Curry
1h
Marry Me Chicken
40 min.
Lemon Garlic Chicken
30 min.
Pozole Rojo
2h 5 min.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
Chicken Parmesan
1h 10 min.