Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 101 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
8 raciones

Ingrediente

  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 40 g de brandy
  • 800 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 250 g de almejas frescas
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de tomate
  • 20 g de puerro
  • 150 g de champiñones
  • 700 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 30 g de arroz de grano redondo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 487.2 mg
Proteine 17.6 g
Calorii 1168 kJ / 279 kcal
Grăsimi 10.9 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate