Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.8 17 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

130 g d'oignons coupés en deux
600 g de langoustines
40 g de beurre
450 g d'eau
120 g de carotte coupée en tronçons
2 branches de céleri coupées en tronçons
2 c. à café de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de graines de fenouil
1 anis étoilé
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de citronnelle déshydratée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 867.5 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 1907.5 kJ / 457.3 kcal

Grăsimi 31.3 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 20.5 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°28 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe de panais à la cannelle

45 min.

Soupe de poire au vin rouge

20 min.

Bisque de crevettes

30 min.

Bouillon d'oignon

55 min.

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15 min.

Soto ayam

1h 30 min.

Garbure

1h 10 min.

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min.

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min.

Moules à la crème de panais et topinambour

45 min.

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1h 50 min.

Afișare toate