Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Prep 40 min.
Total 1h 25 min.
4 porcje
Ingrediente
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opțional)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
923.2 mg
Proteine
43 g
Calorii
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Grăsimi
70.6 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
32.1 g
Carbohidrați
33.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Łosoś à la Wellington
1h 20 min.
Karp w migdałowej panierce
1h 40 min.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 min.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 min.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 min.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Łatwy gulasz rybny
35 min.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min.