Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

3.5 4 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

Baked fish
  • salt, fine to taste
    1 - 2 pinches
  • cod fillets (2.54 cm/1-in. thick, approx. 995 g)
    6 - 8
  • black pepper, freshly ground to taste
    1 - 2 pinches
  • baby spinach, fresh
    100 g
  • shrimp, raw, peeled, deveined
    395 g
    395 g mussels, fresh, cleaned
  • whipping cream light
    340 g
  • goat's cheese in pieces
    200 g
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • mixed bell peppers, green and red deseeded, julienned
    2
  • water to clean
    995 g
Rice
  • rice, white, type basmati
    395 g
  • salt, fine to taste
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • water
    625 g
  • chicken stock paste
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1105 mg
Proteine 53 g
Calorii 3720 kJ / 889 kcal
Grăsimi 48 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate