Sari la conținutul principal Căutare
Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus
4.7 24 evaluări
Prep 5 min.
Total 13h 15 min.
800 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried chickpeas
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • water plus to soak and rinse
    1000 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    80 - 100 g
  • tahini
    100 g
  • garlic clove to taste
    1
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ice cubes
    80 g
  • olive oil to drizzle
    1 - 2 tbsp
  • ground cumin to sprinkle
    ½ tsp
  • paprika to sprinkle
    ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 800 g

Sodiu 3362.5 mg
Proteine 69.2 g
Calorii 7323.9 kJ / 1750.5 kcal
Grăsimi 89.4 g
Fibre 40.6 g
Grăsimi saturate 11.8 g
Carbohidrați 187 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10 Min

Feijoa chutney

4.3(43)

1 Std. 15 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.7(30)

20 Min

Spiced pear jam and chorizo

4.9(30)

1 Std. 35 Min

Layered Mexican dip

4.8(96)

25 Min

French dressing

4.6(39)

5 Min

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1 Std. 5 Min

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(66)

1 Std. 30 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 Min

Celery leaf gremolata

4.6(37)

5 Min

Hoi sin sauce

4.7(9)

15 Min

Beurre blanc

4.6(25)

15 Min

 Afișare toate