Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Valori nutritive
- per 800 g
- Calorii
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Proteine
- 69.2 g
- Carbohidrați
- 187.7 g
- Grăsimi
- 89.4 g
- Grăsimi saturate
- 11.8 g
- Fibre
- 40.7 g
- Sodiu
- 3362.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tartare sauce
10 min
Arrabbiata sauce
20 min
Sauerkraut
168小时 35 分钟
NZ mustard sauce
15 min
Red onion relish
50 min
Piri-piri sauce
10 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
French onion dip
45min
Toum
15 min
Hommus dip
5 min.
Béarnaise sauce
10 min
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
15 min