Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.6 22 evaluări
Prep 5 min.
Total 13h 15 min.
800 g

Ingrediente

  • dried chickpeas
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • water plus to soak and rinse
    1000 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    80 - 100 g
  • tahini
    100 g
  • garlic clove to taste
    1
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ice cubes
    80 g
  • olive oil to drizzle
    1 - 2 tbsp
  • ground cumin to sprinkle
    ½ tsp
  • paprika to sprinkle
    ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 800 g

Sodiu 3362.5 mg
Proteine 69.2 g
Calorii 7323.9 kJ / 1750.5 kcal
Grăsimi 89.4 g
Fibre 40.6 g
Grăsimi saturate 11.8 g
Carbohidrați 187 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate