Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 9 mg

Proteine 5 g

Calorii 1073 kJ / 256 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova al funghetto

40 min.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min.

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Uova sode ripiene

1h 10 min.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 min.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min.

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30 min.

Focaccia alla curcuma

3h 30 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40 min.

Afișare toate