Nidos de espagueti y crema de berenjena
TM6 TM5 TM31

Nidos de espagueti y crema de berenjena

4.3 (9 ratings)

Ingrediente

  • 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más
  • 500 g de berenjenas, peladas y en cubos (1-2 cm)
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • agua, la necesaria para cocinar la pasta
  • ½ cdita de sal
  • 320 g de espagueti
  • 30 g de almendras peladas
  • 6 hojas de albahaca frescas, y un poco más para decorar

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1936 kJ / 463 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
61 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
8.6 g
Sodiu
479 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate