Velouté d'asperge au cerfeuil

Velouté d'asperge au cerfeuil

4.5 103 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

50 g d'oignon nouveau avec la tige
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 g de cerfeuil frais
500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de crème liquide légère
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 3.3 g

Calorii 442 kJ / 106 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 4.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes et veloutés 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

35 min.

Velouté d'aubergine

45 min.

Soupe froide au curry rouge

10 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Potage de carottes aux fanes

40 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30 min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10 min.

Soupe au chou

45 min.

Afișare toate