Dispozitive și accesorii
Lomo de cerdo al horno
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
8 porción
Ingrediente
-
1400 g de lomo de cerdo entero
-
230 g de tocino ahumado rebanado
-
sal al gusto
-
pimienta blanca molida al gusto
-
350 g de vino blanco
-
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
-
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
-
3 hojas de laurel secas
-
3 ramitas de romero fresco
-
90 g de queso parmesano en trozos
-
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 cdas de mostaza Dijon1 cda de mostaza
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
808 mg
Proteine
40 g
Calorii
3065 kJ /
730 kcal
Grăsimi
55 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
24 g
Carbohidrați
8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ROCKSTARS®
19 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSolomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Pavo navideño
4h 30min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Solomillo Wellington
2h
Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30min
Milanesas de res
1h 40min