Versiuni compatibile
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 filets de dorade grise (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Proteine
- 20.8 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 24.5 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 579.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pâtes aux crevettes et petits pois
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Clafoutis au thon et aux oignons
1 Std.
Paella express aux crevettes
35min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Croquettes de poisson et purée maison
1 Std. 20 Min