Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
TM5 TM6

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 (93 evaluări)

Ingrediente

  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
  • 4 filets d'huile d'olive
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 20 graines de coriandre
  • 500 g de carottes, coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de chanterelles

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1398 kJ / 336.5 kcal
Proteine
20.8 g
Carbohidrați
5.5 g
Grăsimi
24.5 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
7 g
Sodiu
579.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate