Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 evaluare
Prep 35 min.
Total 45 min.
15 pezzi

Ingrediente

Salsa agli arachidi
  • 50 g di arachidi tostate
  • 200 g di acqua
  • 70 g di burro di arachidi
  • 70 g di salsa hoisin
Ripieno
  • 1 cetriolo
  • 200 g di carote pelate
  • 1 peperone rosso pulito (250 g circa)
  • 1 peperone giallo pulito (250 g circa)
  • 100 g di cavolo rosso
Terminare la preparazione
  • 500 g di acqua tiepida
  • 15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
  • 150 g di pomodori datterino a fette sottili
  • 150 g di lattuga verde tipo iceberg
  • 3 rametti di menta fresca (opțional) le foglioline lavate
  • 3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (opțional) le foglioline lavate

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 54 mg
Proteine 4 g
Calorii 563 kJ / 134 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate