Ostiones Rockefeller
TM6 TM5 TM31

Ostiones Rockefeller

5.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
  • 1000 g de sal de grano
  • 150 g de queso pecorino, en trozos
  • 120 g de cebolla, en trozos
  • 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
  • 250 g de espinacas baby frescas
  • 200 g de crema ácida
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1273 kJ / 303 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
13 g
Fibre
2 g
Sodiu
646 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate