Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1273 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 646 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRollitos de ensalada de surimi
20 phút
Hamburguesas de atún
3h 40min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Hamburguesas de sepia
15 phút
Salmón al horno con espirales de calabacita
Nu există evaluări
Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino
Nu există evaluări
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
Nu există evaluări
Calamares guisados
50 Min
Estofado de pescado
1h 10min
Pastel de atún con frijoles
40min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1 Std. 25 Min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 Min