Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 26 - 30 oz butternut squash, seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
- 7 oz yellow onion, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt
-
ground black pepper, to taste
sau white pepper, to taste - 28 oz vegetable stock
- 1 - 2 oz maple syrup
- 18 dried sage leaves
- 3 oz pine nuts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 387 mg
Rețete alternative
Afișare toatePasta Fagioli Soup
40min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Smoky Black Bean Soup
35 min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Vietnamese Chicken Pho
1 godz. 10 min
Tortilla Soup
25 min
West African Peanut Soup with Chicken
50 Min
Egg Drop Soup
45 min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Creamy Pea Soup
40min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min
White Bean Soup
2 godz. 45 min