Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sosul
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
- 10 g ghimbir proaspăt
- 100 g ceapă roșie, jumătăți
- 30 g șalote, jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zahăr extrafin
- 1 lingură sos de pește
- 2 linguri sos de soia
- 20 g zeamă de limetă
Salata
- 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
- 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
- ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
-
30
g ulei de cocos
sau 30 g ulei de măsline - 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1102 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 25.2 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLegume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Pizza Star
1 Std. 45 Min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min
Ouă umplute
55 min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 min