Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 30 min.
6 porții

Ingrediente

Sosul
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe
    1
  • ghimbir proaspăt
    10 g
  • ceapă roșie jumătăți
    100 g
  • șalote jumătăți
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • zahăr extrafin
    1 lingură
  • sos de pește
    1 lingură
  • sos de soia
    2 linguri
  • zeamă de limetă
    20 g
Salata
  • salată iceberg tăiată fâșii subțiri
    1
  • castravete tăiați bastonașe subțiri
    300 g
  • țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
    ½
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 legătură
  • mentă proaspătă doar frunzele
    1 legătură
  • busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
    1 legătură
  • ulei de cocos
    30 g
    30 g ulei de măsline
  • carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
    600 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 25.2 g
Calorii 1102 kJ / 263 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate