Dispozitive și accesorii
Estofado Africano occidental de maní
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porción
Ingrediente
-
2 diente de ajo pelados
-
25 g de jengibre en rebandas (2 mm)
-
100 g de cebolla en mitades
-
40 g de aceite de coco
-
400 g de camote en cubos (2 cm)
-
1 cdita de comino en polvo
-
1 cdita de sal del himalaya o al gusto
-
1 cdita de hojuelas de chile seco (opțional) o al gusto
-
200 g de puré de jitomates maduros
-
150 g de mantequilla de cacahuate cremosa
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
600 g de agua
-
280 g de acelga, fresca en rebandas medianas
-
400 g de garbanzo cocido
-
100 g de cacahuates tostados, sin sal
-
3 - 4 ramitas hoja de cilantro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
1371 mg
Proteine
28 g
Calorii
3183 kJ /
762 kcal
Grăsimi
42 g
Fibre
15.1 g
Grăsimi saturate
16 g
Carbohidrați
57 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
PARA VERANEAR
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLatkes de papa
45 min.
Tarta de camote en flor
Nu există evaluări
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 min.
Arroz con hongos y azafrán
1h 15 min.
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nu există evaluări
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Nu există evaluări
Boloñesa vegana
50 min.
Medallones vegetarianos
1h 10 min.
Curry massaman de berenjena vegano
50 min.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Nu există evaluări
Tarta de poro y queso
1h 5 min.
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Nu există evaluări