Chicken Coq au Vin (Betty)

Chicken Coq au Vin (Betty)

3.9 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil divided
2 oz
onions quartered
8 oz
unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature
1 oz
chicken thighs, skin on and bone in
8
1 whole chicken
bacon unsmoked, in pieces (1 in.)
8 oz
carrots peeled, in rounds (½ in.)
8 oz
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
8 oz
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
all-purpose flour
1 tbsp
fresh parsley chopped
½ oz
mashed potatoes to serve

cooked pasta, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 623 mg

Proteine 48 g

Calorii 3088 kJ / 738 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stoneware Baking Essentials 19 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50 Min

Southwestern Shepherd's Pie

2 Std. 5 Min

Funky Roasted Veggies

45 Min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6 Std. 45 Min

Huli Huli Chicken Skewers

50 Min

Chicken Enfrijoladas

50 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 Std. 40 Min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1 Std. 15 Min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 Std. 20 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Sweet and Spicy Chicken Wings

1 Std. 40 Min

Afișare toate