Sari la conținutul principal Căutare
Chicken Coq au Vin (Betty)

Chicken Coq au Vin (Betty)
3.9 21 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil divided
    2 oz
  • onions quartered
    8 oz
  • unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature
    1 oz
  • chicken thighs, skin on and bone in
    8
    1 whole chicken
  • bacon unsmoked, in pieces (1 in.)
    8 oz
  • carrots peeled, in rounds (½ in.)
    8 oz
  • cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
    8 oz
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    1 tsp
  • red wine (725 ml)
    1 bottle
  • garlic cloves crushed
    2
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • fresh parsley chopped
    ½ oz
  • mashed potatoes to serve
    cooked pasta, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 623 mg
Proteine 48 g
Calorii 3088 kJ / 738 kcal
Grăsimi 50 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stoneware Baking Essentials 19 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

4.2(156)

50min

Baked Chicken Nuggets

4.3(191)

1h 15min

Chicken Enchiladas

4.4(119)

40min

Char Siu Pork with Rice

4.1(49)

8h 40min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

4.8(65)

1h 10min

Korean Fried Chicken

4.9(27)

3h 10min

Chicken and Mushroom Rice

4.2(41)

30min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.1(41)

1h

Pork and Mushroom Wraps

4.6(80)

30min

Beef Stroganoff

4.2(34)

40min

Chicken with Vegetable Rice

4.5(25)

45min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

4.6(8)

30min

 Afișare toate