Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

4.5 311 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di porro a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di foglie di verza a listarelle
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 295.5 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 681.5 kJ / 163 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 18.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate