Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Vellutata di finocchi, mele e speck
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di latte intero
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a listarelle
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
270 mg
Proteine
10.5 g
Calorii
959.3 kJ /
229.5 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Carbohidrați
19.2 g
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