Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
sau 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 1 pizzico di sale
- 100 g di robiola
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1076.3 kJ / 257.3 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carbohidrați
- 16.3 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 254.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di fagioli
40 min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 min
Vellutata di coste
35 min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 min
Vellutata di ceci
1h 10min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Ribollita
2h 30 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min