Parmigiana di patate
TM6

Parmigiana di patate

4.3 (175 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g di patate a pasta gialla, pelate e a fettine (5 mm)
  • 500 g di acqua
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di latte parzialmente scremato
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di provola affumicata a fette sottili
  • 160 g di tacchino arrosto a fette
  • insalata, a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1122.6 kJ / 286.6 kcal
Proteine
16.3 g
Carbohidrați
38.3 g
Grăsimi
8 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
1.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate