Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1177 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 35.7 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1.1 mg
Rețete alternative
Afișare toateFrittata di albumi con zucchine
30 Min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Finocchi alla valdostana
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Cavolfiori gratinati
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Vellutata di carote con omelette
30 Min
Zuppa di legumi vegetariana
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Polpette di ricotta al sugo
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Gattò di zucca e patate
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Burger di ceci e verdure
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Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
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Polpettone di lenticchie (vegan)
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Uova con purea profumata
30 Min