Dispozitive și accesorii
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
4 porties
Ingrediente
-
olijfolie en iets meer om in te vetten2 el
-
eieren, medium (53-63 g)4
-
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)150 g
-
teentjes knoflook gehakt2
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1600 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
zout
-
gemalen peper
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portie
Sodiu
81 mg
Proteine
7 g
Calorii
550 kJ /
132 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide koken
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMini Garnalenomeletten
35 min.
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 min.
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
Nu există evaluări
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h
Mousse van tonijn
10 min.
Griekse salade met gestoomde kip
Nu există evaluări
Groentesticks
Nu există evaluări
Warme aardappelen salade met de Peeler
45 min.
Verse zomerse loempia’s
30 min.
Lasagnerolletjes
1h
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Nu există evaluări
Salade van cannellinibonen
Nu există evaluări