Dispozitive și accesorii
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
4 porties
Ingrediente
-
olijfolie en iets meer om in te vetten2 el
-
eieren, medium (53-63 g)4
-
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)150 g
-
teentjes knoflook gehakt2
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1600 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
zout
-
gemalen peper
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portie
Sodiu
81 mg
Proteine
7 g
Calorii
550 kJ /
132 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide koken
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGarnaalkroketten
24h
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Nu există evaluări
Salade van cannellinibonen
Nu există evaluări
Pastasalade met Kip
1h 15 min.
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
Nu există evaluări
Pompoen Tahini Puree
40 min.
Poke bowl met gemarineerde zalm
35 min.
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 min.
Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten
15 min.
Salade met geroosterde pompoen en parelgerst
Nu există evaluări
Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt
45 min.
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1h 10 min.