Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada mixta
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Guiso de sepia y albóndigas
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 10 g de boletus deshidratados
- 750 g de cebolla en cuartos
- 100 g de aceite de oliva
- 700 g de sepia (en trozos de 2-3 cm)
- 150 g de vino blanco seco
- 50 g de vino dulce
- 300 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1596 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 20.8 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJudías pintas con verduras
35 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min
Patatas guisadas con huevos
45 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Guisantes con jamón y sepia
50 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Patatas con huevos en salsa verde
1h
Cuscús especiado de verduras
30 min