
Dispozitive și accesorii
Papillote d'églefin au chou et à la courge
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
d'eau800 g
-
de courges d'hiver détaillées en cubes240 g
-
de chou frisé taillé en lanières400 g
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de feuilles d'estragon frais2 c. à soupe
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'églefin (600 g env.)4 filets
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
237.8 kcal /
996.5 kJ
Proteine
29.8 g
Grăsimi
9.8 g
Carbohidrați
6 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Sodiu
328.5 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°27
36 rețete
Franța
Franța