Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
4 raciones
Ingrediente
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada de miel1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
1 diente de ajo1 cucharadita de ajo en polvo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
-
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
-
80 g de mantequilla en trozos
-
40 g de jarabe de arce
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
30 g zumo de limón
-
1300 g de agua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
561 mg
Proteine
19 g
Calorii
2056 kJ /
491 kcal
Grăsimi
38 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
16 g
Carbohidrați
16 g
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Revista Thermomix nº 143
35 rețete
Spania
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