Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

3.7 49 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale integrale
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 pizzico di timo secco
  • 100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di semi di finocchio
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
    1 pizzico di erba cipollina secca

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.9 mg
Proteine 5.6 g
Calorii 1063 kJ / 254 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 11.4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate