Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 40 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 40 g di pecorino a pezzi
  • 20 g di anacardi al naturale, non salati
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di bulbi di finocchio in quarti
  • 100 g di carote pelate e a pezzi
  • 120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • semi di coriandolo a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.3 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 547.3 kJ / 130.8 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 13.7 g
Grăsimi saturate 6.7 g
Carbohidrați 7.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate