Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.2 18 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.2 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 781.2 kJ / 186.7 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 45 rețete
Italia

Mangiare sano con gusto 28 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Minestrone d'orzo

1 h

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Vellutata alle nocciole

1 h

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 h 10 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Vichyssoise

6 h

Zuppa di piselli spezzati

1 h

Zuppa di castagne

1 h

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Crema di piselli

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Afișare toate