Sari la conținutul principal Căutare
Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín
3.3 67 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Espaguetis de calabacín
  • 650 g de calabacín (aprox. 2 unidades) sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
Pollo de jengibre y sésamo
  • 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada salsa de soja
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 300 g de agua
Salsa y montaje
  • 3 cebolletas tiernas en rodajas de aprox. 2 cm
  • 3 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 3 cm, en rebanadas de 2 mm
  • 1 cucharada de tahini
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada de zumo de limón (opțional)
  • 250 g de repollo cortado en juliana
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
  • 80 g de anacardos tostados sin sal
  • 2 cebolletas tiernas en rodajas finas
  • 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 chiles verdes frescos en rodajas finas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 523 mg
Proteine 48 g
Calorii 1858 kJ / 444 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platos que te cuidan 10 rețete
Spania
Revista Thermomix nº 143 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

4.5(4)

2h 50min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3h 30min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1h 40min

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2h

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(157)

50min

Pollo a la pizzaiola

4.6(532)

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40min

 Afișare toate