Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
- 1 linguriță sare
-
250
g oțet balsamic
sau 250 g oțet alb balsamic - 30 g zahăr brun
- 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
- 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
- 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
- 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 119 kJ / 28 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de sfeclă roșie
10 min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată de cușcuș
20 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Salată de crudități
10 min
Mini Hamburgeri
4h 5 min.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Salată de paste cu salam
25 Min