Dispozitive și accesorii
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Ingrediente
Dukkah
-
whole raw almonds4 oz
-
unsalted pistachios, shelled4 oz
-
sesame seeds1 oz
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
Cilantro Chutney
-
extra virgin olive oil2 oz
-
fresh cilantro leaves and tender stems2 oz
-
green onions cut into pieces4
-
serrano chili destemmed, deseeded, to taste1
-
fresh ginger peeled1 oz
-
sugar½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
lemon juice2 oz
Soup
-
yellow onions cut into pieces6 oz
-
garlic cloves3
-
coconut oil½ oz
-
curry powder1 ½ tsp
-
7 oz dried red lentilsdried black lentils7 oz
-
canned coconut milk (approx. 2 cans)27 oz
-
vegetable stock paste1 ½ tsp
-
canned chickpeas rinsed, drained14 ½ oz
Warm Up
-
vegetable broth6 - 8 oz
-
dried red chili flake to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
648 mg
Proteine
25 g
Calorii
3293 kJ /
787 kcal
Grăsimi
56 g
Fibre
14 g
Grăsimi saturate
28 g
Carbohidrați
57 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Make Ahead - Warm Up
8 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken Noodle Soup
50 min.
Chicken and Bulgur Soup
40 min.
Vegan Creamy Tomato Soup
30 min.
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min.
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 min.
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min.
Tortilla Soup
25 min.
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 min.
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min.
Asparagus Cream Soup
25 min.
Leek and Potato Soup
40 min.
Minestrone
45 min.