Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de lomo de res, en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
- 1340 g de agua
- 160 g de salsa de soya
- 80 g de azúcar
- 1 ½ cdas de fécula de maíz
- 30 g de semillas de ajonjolí tostadas
- 70 g de aceite de ajonjolí
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
- 60 g de cebollas cambray, en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
- 150 g pimiento rojo, en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
- 100 g de zanahoria, pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
- 240 g de fideos ramen (ver tip)
- Valori nutritive
- per 4 porciones
- Calorii
- 10609 kJ / 2526 kcal
- Proteine
- 189 g
- Carbohidrați
- 218 g
- Grăsimi
- 100 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 11298 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePozole Rojo
1h 30 min
Pozole Blanco
1 godz.
Chiles en nogada
1 godz.
Pozole Verde
1h 20 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Papas con chorizo
40 menit
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Cochinita pibil
4h
Tamales rancheros
2h
Tamales oaxaqueños
2h
Solomillo Wellington
2h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min